„A mag emészthető tápanyagokban gazdag, koncentrált élelmiszer. Szerves anyagainak emészthetősége 80% fölötti. „ (Wikipedia)
Fekete málna (Rubus occidentelis)
Vadon, erdőszélen, árokparton, félárnyékos helyen tenyészik. Könnyen terjed, az erdészek gyomnövényként tekintenek rá, s nem örülnek, ha benövi az új telepítést. A tápanyag dús, jó – főként nyári – csapadékellátottságú, humuszos talajt kedveli, a fagyot jól bírja.Hatásai:
- A fekete málna tápanyagtartalma nagyon hasonlít a málnáéhoz, de szénhidrát- és növényi rost-, illetve pektintartalma nagyobb, C- vitamin- és gyümölcssav-tartalma pedig valamivel alacsonyabb. A legnagyobb különbség íz-, aroma – és színanyagaiban van, dúskál az antioxidáns flavonoidokban.
- Vércukorszint optimalizáló hatása lehet.
- Teája öblögető, gargalizáló szer lehet szájnyálkahártya-, és fogínygyulladás esetén, valamint aranyér elleni ülőfürdőhöz.
- Desztillált vagy forrásvízzel hígítva kitűnően hathat vashiányos vérszegénység esetén.
- Jótékony lehet gyerekkori, vagy akár időskori túlzottan híg székletürítések megelőzésében is.
- A húgyutak nyálkahártyájának védelméről is gondoskodik.
- Megakadályozhatja az ízületi hártyák mentén a húgysav kristályok kialakulását, ezáltal hatékony védelmet jelent az ízületek védelmében.
- Hatékony a sejtek optimális anyagcseréje szempontjából, ezért megelőző hatást fejt ki a sejtelfajulások megelőzésében. Támogatja a daganatos sejtek kontrollálásában résztvevő nyiroksejteket is.
- Optimalizálja a szöveti véreloszlást, ezáltal a sejttáplálást, kedvezően hat a vérnyomás szabályozására.
- Fitoösztrogént tartalmaz, ezáltal hozzájárul a gyönyörű gömbölyded női idomok kialakításához a szöveti vízvisszatartó hatásánál fogva, ezért hatékonyan simítja ki belülről a bőrt. Ez a hatás különösen szembeötlő a dekoltázs területén.
